青椒干巴菌
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来源:互联网
Tip:第一步是最关键最麻烦的工序了,由于干巴菌特殊的生长环境和形状,菌从间常有树枝腐叶,或者根部伴有泥沙,若处理不干净,相当影响口感; 为保持食材天然的味道,不需放入过多其他调料,但盐也不能太少,不然吃起来不香
干巴菌:
适量
青椒:
适量
大蒜:
适量
盐:
适量
1
将干巴菌撕为细丝洗净
2
青椒切丝,蒜瓣少许
3
植物油少许,油热后下蒜瓣、青椒丝翻炒一会后下干巴菌,不用太长时间,待干巴菌水分收干,闻到香味根据口味放入盐即可出锅。
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