酒渍樱桃

Tip：当然黑色的最好了

樱桃（当然黑色的最好了）：

500g

白兰地：

300ml

鲜柠檬：

1个

白砂糖：

40g

1

樱桃洗净

2

去核，最好用专业的樱桃去核器这样能保证樱桃的完整形状卖相好些。

3

去核的樱桃、白兰地、柠檬片、冰糖放到锅里煮，开始煮的时候可能锅里会有火苗，大家注意安全，不过烧一会儿酒精挥发了就好了，煮十分钟就可以关火了。晾凉之后装瓶冷藏就可以了。

• 上一篇 > 归圆酒
• 下一篇 > 蜂蜜柚子茶