金桔柠檬酱
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来源：互联网
金桔：
500g
橙汁：
120g
纯净水：
120g
砂糖：
100g
柠檬汁：
少许
1
将金桔用盐搓洗表面，流动水洗净，空干水分。
2
将金桔切成3mm的小块，细心的将籽去除。
3
将金桔放入锅中，加砂糖。刮刀拌匀。静置四个小时。
4
直至金桔充分糖渍出水。
5
放橙汁，纯净水，大火烧开，转小火熬制35分钟。期间不停搅拌，防止糊底。
6
熬制好的金桔酱加柠檬汁，稍放凉就可以装入耐高温的瓶子保存了。
