清炒芥菜

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芥菜：
适量
干辣椒：
三个
蒜：
三瓣
油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
芥菜洗净分片沥干，锅里烧开水放几滴油和少许盐，将芥菜放入焯片刻，不要太久，久了就不脆了
2
捞出放入凉水中拔一下，沥干，切碎
3
锅里放油，又要多放些，放入辣椒和蒜煸香，下入芥菜翻炒，因为之前焯过，不需要翻炒太久
4
出锅前放入盐和鸡精炒匀，盛出，开动啦！
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  • 本文分类：芥菜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:41:28
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