生炒水东芥菜

Tip:最后成品要求脆、绿、通透;所以炒的时候很讲究时间的掌控
水东芥菜:
500g
蒜:
10g
肥猪肉:
50g
盐:
5g
鸡粉:
3g
糖:
1g
生粉:
2g
1
芥菜切块,肥猪肉切小片或粒,蒜拍碎。
2
热锅,煎肥猪肉,煸香蒜头.
3
加入芥菜翻炒。
4
加入调味料.
5
勾芡,即可出锅。
  • 本文分类:芥菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:41:25
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