芥菜丝
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来源：互联网
Tip：我腌了两种。一种是把醋，酱油，白糖混合调汁儿，倒进腌好的芥菜丝里，吃起来有点酸酸的，还有点酱味儿，味道比较原始，老肖喜欢。另一种是把辣椒面榨油，蒜捣碎，热辣椒油倒进芥菜丝里拌匀即可。我爱吃这种。 还有好多芥菜疙瘩我用盐腌了起来，冬天的时候可以切成丝凉拌或者炒肉吃，那就是另一种风味了。^_^
芥菜：
一个
盐：
适量
1
芥菜疙瘩一个，用清水洗净
2
把芥菜疙瘩擦成细丝
3
撒盐腌一晚上
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