煮芥菜

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Tip：芥菜早已被炖得软烂，不过菜色却依然青翠。我的体会是，只要你中间不要揭开锅盖，青菜是不容易被煮得发黄的。这可能跟锅内氧气”。

芥菜：

适量

盒装鸡汤：

适量

腐竹：

适量

1

煮芥菜没有放油，将盒装鸡汤倒进锅里，刚好没过芥菜和腐竹

2

盖上盖子，用中火煮，鸡汤差不多干的时候就可以装碟了

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本文分类：芥菜
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发布日期：2024-01-29 12:41:25
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