芥菜煲

芥菜：

适量

虾菇：

适量

蒜末：

适量

姜丝：

适量

1

油热下蒜末，姜丝

2

下芥菜，翻炒

3

加高汤（或开水）煮到七分熟，再下虾菇

4

煮到虾菇熟，开大火收汁

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