芥菜豆腐小肠
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来源：互联网
Tip：1、咸橄榄本身有咸味，就不要另外放盐了。 2、芥菜最后放，否则久煮会发黄。
芥菜：
适量
焯好水的猪小肠：
适量
豆腐：
适量
咸橄榄：
适量
姜：
适量
1
豆腐洗净切块，姜切片
2
芥菜洗净切成段
3
高压锅中放入猪小肠、咸橄榄、姜片，再加入适量的水。盖上高压锅盖，大火煮至上气后转小火继续煮20分钟
4
待高压锅放气后，开锅取出小肠剪成小段后再放回锅中
5
不用盖盖，煮开下入豆腐，烧煮一会儿
6
加入切好的芥菜略煮即可
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