芥菜冲菜

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芥菜疙瘩：
3个
香醋：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
1
将芥菜外面的脏皮削掉洗净
2
切成细丝，用打丝器更方便
3
放入盐拌匀盐10分钟
4
放入香醋和白糖拌匀
5
放入密闭容器里，我用的是罐头瓶子
6
24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存
7
味道很冲，有点像芥末，但是比芥末多了甜酸味
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  • 本文分类：芥菜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:41:54
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