憋辣菜丝～芥菜疙瘩
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来源：互联网
芥菜疙瘩：
适量
白醋：
适量
盐：
适量
白糖：
一点
青萝卜：
几片
1
芥菜疙瘩买回来洗干净泥土，晾干水分，切丝或者擦丝。
2
可以煮点花生，剥皮，备用。花生也会辣辣的，不喜欢可以不放
3
倒入白醋，加盐和一点白糖。搓揉啊搓揉。一会，芥末味就出来了。尝好咸淡，装盒。
4
为了更好的憋，可在上面盖一层青萝卜片。密封。一天以后就可以开封，慢慢吃咯～～～！！小时候的美味，胶东人一枚。
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