无油青椒炒杏鲍菇

杏鲍菇：

6两

青椒：

适量 三分之一个

盐：

半勺

1

顺着杏鲍菇的纹路撕长条 不用太细 也不要太粗。。。

2

锅热 不放油 调中火 放杏鲍菇 用筷子时时扒扒 让杏鲍菇均匀受热 可以盖锅盖小焖一下就出水啦

3

很快 你能看到杏鲍菇慢慢变软 出水汽 等所有杏鲍菇都变软 放青椒 再放盐 （如果后期水汽有些大 可以调大火力）

4

冷吃热吃都可以哦~~~ 最短菜谱完成 ╰(￣▽￣)╮

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