无油青椒炒杏鲍菇

杏鲍菇:
6两
青椒:
适量 三分之一个
盐:
半勺
1
顺着杏鲍菇的纹路撕长条 不用太细 也不要太粗。。。
2
锅热 不放油 调中火 放杏鲍菇 用筷子时时扒扒 让杏鲍菇均匀受热 可以盖锅盖小焖一下就出水啦
3
很快 你能看到杏鲍菇慢慢变软 出水汽 等所有杏鲍菇都变软 放青椒 再放盐 (如果后期水汽有些大 可以调大火力)
4
冷吃热吃都可以哦~~~ 最短菜谱完成 ╰( ̄▽ ̄)╮
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