姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯

Tip:1.清洗新鮮姬松茸用牙刷刷掉上面的土;  2.菌菇用手撕,勿用刀切。
姬松茸:
2隻
雞油菌:
1手
猴頭菇:
1隻
蟲草花:
若干
薑:
酌量
瘦肉:
500g
雞:
半隻
料酒或花雕:
酌量
1
菌菇泡一小時,薑切大片,雞洗淨切塊,瘦肉切塊。
2
把全部材料倒到水裡,下薑,加入料酒或花雕。
3
大火煮一小時,轉文火煮半小時,即可。可依個人口味放鹽。
相关推荐
  • 鲜姬松茸石斛炖瘦肉汤

    春天湿气严重胃口不张刚好逛超市看到有新鲜的云南姬松茸那就炖上一碗热热的清汤醒醒备受春困影响的可怜肠胃吧。
    姬松茸 9564 浏览
  • 松茸莲杏煲牛仔骨

    这碗简单而营养的润燥汤水,千年难得的,是特地为我自己煲的。家人的晚餐呢,对不起咯,今天我必须给自己放假一天,叫pizza外卖吧~
    姬松茸 42390 浏览
  • 蒜香姬松茸芦笋

    配搭这我的私房大菜---板栗鸡,就是需要这样上等的时蔬啊,木嗬嗬嗬 o(∩_∩)o 芦笋小百科: 明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”;根称为小百部,能润肺镇咳、祛痰、杀虫等。早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”,称久服轻身益气延年。故中国栽种及了解芦笋亦超过二千年历史。华北地区称为“龙须菜”。 现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,
    姬松茸 12548 浏览
  • 冬瓜祛湿汤

    这是一款很美味的素汤!
    姬松茸 6639 浏览