迷迭香:荠菜炒冬笋

Tip:1. 荠菜和冬笋都需要热水焯水。 2. 荠菜下锅后迅速快炒片刻即可出锅。
荠菜:
2两
冬笋:
1个
盐:
1茶匙
1
冬笋、荠菜、香油等备料
2
荠菜热水焯水后过凉水沥干备用
3
焯好的荠菜切末
4
冬笋去皮切小块
5
冬笋沸水焯水,冷水过凉备用
6
锅中热油,倒入冬笋、荠菜快炒
7
最后倒入盐
8
完成
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