草莓伯爵

Tip：聚会下午茶之类的准备这个招待朋友，好看又好吃 另很多黑巧都是无奶的，购买时仔细看配料表哦

草莓：

12个

黑巧克力：

70g

1

草莓洗净，用纸巾擦干表面的水分。黑巧掰开

2

掰碎的黑巧放入小锅中，坐入烧开了水的大锅中，隔水加热，边加热边搅拌至巧克力完全融化

3

取一个草莓在融化的巧克力中蘸一下，让巧克力液均匀裹在草莓上，草莓的3/4裹上巧克力即可，这样比较好看。将裹好巧克力的草莓摆在涂了油的平盘上，稍晾凉后移冰箱冷藏一会~，加速巧克力凝固，吃起来外皮脆脆的

4

做好后冷藏保存，尽量在两天内食用

• 上一篇 > 草莓巧克力
• 下一篇 > 【草莓木糠布丁】