海米西兰花
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来源：互联网
Tip：1.洗西兰花的时候可以在清水中倒一勺盐，用盐水泡西兰花可以起到杀菌得作用。 2.焯熟凉菜的时候在开水中放一小勺食用油和一小勺盐，这样可以保持蔬菜的颜色。 3.少放盐，海米本身有咸味
西兰花：
1棵
海米：
1小把
盐：
一小勺
味精：
小半勺
香油：
数滴
1
海米用温水泡软
2
西兰花洗净后用刀切成小朵
3
把西兰花用开水焯1分钟后捞出控除多余水分。焯西兰花的水里放一小勺食用油和一小勺盐，这样可以保持西兰花的翠绿颜色。把泡软的海米放到焯好的西兰花中，调入一小勺盐，少量味精
4
再滴入几滴香油拌匀后码放到圆碗中，再倒扣在盘子上就可以享用了
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