真空杨梅罐头
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来源：互联网
Tip：玻璃罐头洗净开水烫过或者开水煮过消毒 多余的杨梅汁倒入瓶里还可以喝上无添加剂的杨梅汁，赶紧行动起来吧
杨梅：
吃不完的
冰糖：
适量
盐：
适量
1
新鲜杨梅洗净放淡盐水浸泡15分钟，去除杂志
2
锅中倒入杨梅，冰糖，水没过杨梅，冰糖多少依据个人口味，大火煮开转中小火，轻压杨梅，使杨梅汁渗出，不要很用力哦，此时杨梅已很熟了，用力果肉会掉
3
煮15分钟差不多关火放入洗净的玻璃罐，盖紧罐盖倒置看有没有密封，把罐头放入冷水锅中煮10分钟，这样罐头就到达一个真空状态了，拿出放在常温处可以多储存几天了，喜欢冷饮的也可以等罐头完全晾凉放入冰箱