蒜薹炒腊肠
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来源:互联网
Tip:炒蒜薹的时候要用锅铲压一压
广式腊肠:
2-3根
蒜薹:
1把
色拉油:
2勺
盐:
适量
生抽:
适量
大蒜:
2-3瓣
1
蒜薹洗净切段,约一节手指长度
2
腊肠切成薄片,我比较喜欢二八分的广式香肠
3
准备一点蒜蓉,加油爆香
4
将腊肠丢进锅里先炒出香味
5
盛出,下蒜薹翻炒至八分熟(表面开始皱),加盐和生抽调味
6
最后倒入香肠翻炒至熟。
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