家常菜之蒜苔炒腊肠
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来源：互联网
蒜苔半斤：
适量
腊肠1根：
适量
油和盐少许：
适量
1
蒜苔去头去尾后，掐成3~5cm的段，用清水洗干净
2
腊肠用温水清洗干净，切成片
3
锅中放少许油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒（腊肠中会炒出油，所以不用加太多油）
4
待蒜苔炒至稍稍变色时，加入腊肠，继续翻炒，待蒜苔炒至7分熟时，加入少许盐，小火慢慢翻炒，待盐入味后即可出锅
