香煎豆腐杏鲍菇

Tip:豆腐一定要小火煎
卤水豆腐:
一块
杏鲍菇:
两小个
1
豆腐切片 薄一点
2
杏鲍菇手撕或者切片
3
开火放油 将豆腐摆放好
4
要不停的晃动 一面金黄后翻另一面煎 放入葱姜 杏鲍菇
5
调一碗汁 生抽 盐 鸡精 糖 一品香酱油 醋 糖 一点胡椒粉 调匀尝一下 加适量水
6
加入事先调好的料 中火
7
豆腐要入味 中火收汤
8
摆盘 切一点葱花点缀
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