干煸五花肉杏鲍菇
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来源：互联网
五花肉：
适量
杏鲍菇：
适量
红黄彩椒：
适量
尖椒：
适量
油：
适量
蚝油：
适量
盐：
适量
干辣椒：
适量
姜片：
适量
蒜片：
适量
1
杏鲍菇洗净切薄片。红黄彩椒洗净去蒂和籽，切成块；尖椒洗净去蒂和籽，切成块；五花肉切薄片；干辣椒切段；姜切片待用
2
锅置火上少许油烧热，小火将杏鲍菇片两面煸至微黄色盛出
3
锅入少许油烧热，将五花肉片小火煸炒至微微卷起出油
4
另起锅少许油烧热，下入姜、蒜片、辣椒，煸炒出香味；倒入煸炒的杏鲍菇、红黄椒、尖椒块、五花肉，继续煸炒
5
调入蚝油、盐，翻炒均匀即可
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