瑶柱香菇菜心粒粥

瑶柱干:
4颗
干香菇:
5朵
米:
一杯
水:
米的份量的10倍以上
盐:
少量
菜心:
4条,切碎
胡椒粉:
少量
姜:
1片
1
干香菇,瑶柱干,需要提前冷水泡4小时以上,香菇切丝,瑶柱也撕开一丝丝比较好
2
米洗好后,用食用油拌一拌,也可以放点盐一起拌,但之后煮好后就相对减少点盐
3
把 姜片,香菇,瑶柱 ,水,米,放锅里煮开,换中火煲30分钟,粥就好了
4
放入切碎的菜心粒,放盐,煮3分钟左右就OK,吃的时候放些胡椒粉,提味!
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