糖渍番茄

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Tip：番茄要用生番茄。建议不要为了剥皮就用开水烫番茄，烫熟了的番茄做出的甜品口感略差。

番茄：

适量

糖：

适量

1

番茄洗好，去皮

2

平时用菜用到番茄，为了去皮，就用开水煮，甚至略煮一下。但是这次不可以，应该直接剥，如果不好剥的，借用筷子把皮刮松弛了就好剥了

3

切片

4

撒上一层白糖，量多量少可随意。冷藏一个小时以上就可以了

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本文分类：番茄
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发布日期：2024-01-29 12:51:01
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