蜂蜜柚子茶
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来源:互联网
柚子肉:
一个
柚子皮:
两个柚子的皮
蜂蜜:
400克
冰糖:
375克
1

用盐将柚子洗净,搓一搓去除表皮上的蜡。
2

将柚子皮剥下来
3

用刀片的越薄越好,尽可能的把白色部分去除干净,要不然做出的柚子茶会苦。
4

切成细丝
5

把切好的丝用盐水浸泡20分钟,去苦味,然后再用清水过几遍。
6

国内放入冰糖大火烧开
7

把柚子皮倒入已经烧开的冰糖水中大火煮开。
8

最后倒入柚子肉
9

小火慢慢熬制,大约需要40分钟,中间要不停搅拌,以免粘锅。
10

柚子皮熬制成透明,汁儿已经粘稠,关火即可。
11

凉了以后再加入蜂蜜搅拌均匀(热的时候加入蜂蜜会影响蜂蜜的营养)。
12

装入瓶子,放在冰箱冷藏。
13

每天喝一杯
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