虾籽茭白

Tip:1、此方法有点类似油焖的做法,所以油的用量可稍微多一点 2、茭白本身会有水份,所以不需要加水烹制,但一定要小火盖锅盖烹制,避免水份流失
虾籽:
适量
茭白:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
茭白剥去老的外皮,洗净后切成滚刀块备用
2
锅中烧热油,将茭白倒入锅中大火翻炒一下,改为小火盖锅盖焖至茭白熟透
3
出锅前撒入虾籽和盐即可
  • 本文分类:茭白
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  • 发布日期:2024-01-29 12:54:32
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