香酥苹果派
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来源：互联网
Tip：锅内加黄油
低筋面粉：
250g
黄油：
80g
糖粉：
100g
鸡蛋：
1个
派馅：
适量
苹果：
4个
柠檬汁：
一勺
砂糖：
60g
黄油：
50g
1
准备材料
2
苹果去皮切丁
3
黄油软化后用打蛋器打至松散
4
加入鸡蛋
5
晒入面粉和糖粉
6
搅拌均匀
7
和成面团
8
放入冰箱冷藏半个小时
9
冷藏好的面团包上保鲜膜擀成0.3的厚的薄片
10
覆盖在派的模具上
11
按匀去边
12
再擀一个大面片
13
借助尺子和滚轮切成长条
14
按照拍的大小调节长条的宽窄
15
锅内加黄油
16
再加入砂糖
17
搅拌到砂糖融化
18
加入苹果丁
19
慢慢搅拌直到苹果丁变软
20
凉透备用
21
凉透的苹果加入派皮中
22
把长条面团排列到派上
23
编成网格状
24
去掉派边
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刷上蛋黄液
26
完成
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烤箱预热210度，烤30分钟。
28
出炉，香气四溢
29
看起来就有食欲吧？
30
实在太好吃了！
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