奶香苹果派
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来源：互联网
黄油：
75g
低筋面粉：
100g
糖粉：
10g
冷水：
20g
盐：
1g
苹果：
1个
鲜奶油：
90ml
鸡蛋：
2个
细砂糖：
50g
牛奶：
90ml
蜂蜜：
1小勺
1
称量好所有材料
2
硬硬的黄油丁放入面粉中用刮刀切拌成碎粒
3
然后倒入水
4
用水拌成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时
5
一小时后，取出擀开
6
铺入派模，去除边缘，用叉子扎眼
7
再在派上放一张锡纸，然后铺上重石，180度烤10分钟，去除石头再烤5分钟
8
制作派馅：鸡蛋+细砂糖打散
9
分别加入牛奶，鲜奶油，蜂蜜搅拌均匀，派馅就做好了
10
步骤7烤好的派皮中，立着铺上苹果片
11
倒入步骤9做好的派馅
12
以170度烤约30分钟，表面呈漂亮的烘焙色即可
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