银耳薏仁糖水（一到二人份）

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Tip：在校党都可以做的糖水( ´ ▽ ` )ﾉ嘛~大概就这样了~简单到没有小贴士~(◍•ᴗ•◍)

银耳（雪耳）：

四分之一朵

薏仁：

一小碟（随意了啦~)

冰糖：

一个手掌心

脱脂牛奶（or脱脂牛奶粉）：

250ml

1

准备材料(=ﾟωﾟ)ﾉ

2

先泡洗薏仁，洗一下杂质什么的，然后大概泡个3个小时吧~

3

泡洗银耳，要泡一个小时左右。其实也可以和薏仁同时泡，长时间一点就软一点。(我是先剪掉根部又黄又硬的再泡，泡好后还有一点硬的就修剪掉，同时搓一下银耳，洗干净）

4

把泡洗好的（银耳+薏仁）全放入电饭锅，加2杯半（大概750mL）水。开煮！注意电饭锅盖不要全盖上，可以用筷子横在盖的边缘，防止沸腾溢出。大概煮个50分钟！把薏仁煮开花，银耳的胶质满满！中途要时不时搅一下，避免不小心水放少了，焦底啦！

5

脱脂牛奶！倒进去！一手心冰糖！倒进去！煮5~10分钟！

6

放在碗里！开吃！

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发布日期：2024-01-29 13:00:20
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