手冲港式鸳鸯奶茶
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来源：互联网
Tip：一定要用黑白淡奶才是地道的浓浓的港奶风味，牛奶会冲淡稀释风味，不推荐。 红茶的话，香港的茶餐厅用的最多的应该是捷荣的红茶粉，没有的话用泰式的也可以但会比较苦涩。不要用完整的茶叶，茶叶用短暂手冲的方式无法释放出浓郁的味道。
玻璃杯：
1只容量200ml左右
黑白淡奶（小贴士）：
玻璃杯容量的1/4
沸水：
玻璃杯容量的3/4
粉末状红茶（小贴士）：
1小勺
挂耳咖啡：
1袋
糖：
可选，我加了5g
1
黑白淡奶倒入杯中。如果想喝很烫的，那把黑白淡奶加热后再倒入杯中。 挂耳咖啡撕开挂在杯子上，挂耳袋中加入粉末状红茶。
2
缓缓用注入沸水，适度冲泡，浸泡2-3分钟后拿掉挂耳。 依自己喜好加适量糖，搅拌后即可。
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