蟹黄蛋

鸡蛋:
适量
生姜:
适量
醋:
适量
糖:
适量
1
鸡蛋稍稍打散,但是蛋白蛋黄不要完全融合。
2
姜切末,与糖、醋混合备用。
3
热锅冷油,倒入鸡蛋,在鸡蛋未完全凝结时,放入姜末、糖、醋混合物,翻炒均匀。
4
待鸡蛋凝结即可出锅。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:31:01
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