蟹黄蛋

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鸡蛋：
适量
生姜：
适量
醋：
适量
糖：
适量
1
鸡蛋稍稍打散，但是蛋白蛋黄不要完全融合。
2
姜切末，与糖、醋混合备用。
3
热锅冷油，倒入鸡蛋，在鸡蛋未完全凝结时，放入姜末、糖、醋混合物，翻炒均匀。
4
待鸡蛋凝结即可出锅。
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  • 本文分类：蟹黄
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  • 发布日期：2024-01-29 09:31:01
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