蟹黄狮子头

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螃蟹：

适量

猪肉：

适量

鸡蛋：

适量

淀粉：

适量

料酒：

适量

姜葱：

适量

1

螃蟹清水煮，剥除蟹肉蟹膏蟹黄待用

2

肉馅和蟹黄蟹肉搅拌好，配好料酒蛋清盐等调味。

3

入味后，煮开水将占肉放锅中，加高汤和适量的清水，煮开后小火焖。

4

出锅装盘，可根据口味搭配青菜或者笋。

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本文分类：蟹黄
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发布日期：2024-01-29 09:30:47
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