蟹黄豆腐
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来源：互联网
Tip：豆腐滑嫩 汤汁咸香
嫩豆腐：
适量
咸蛋黄：
适量
姜：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
水淀粉：
适量
香菜叶：
适量
1
将豆腐切成丁块,清开水里煮一下,去除豆腥味,捞出漓干
2
起热油锅,将姜煸香,放高汤煮开后,放豆腐丁块烧滚,加盐,胡椒粉水淀粉勾芡
3
鸭蛋黄压碎.起油锅稍炒匀散后,浇在洒了香菜叶的豆腐块上,吃时搅划匀就OK啦
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