清蒸大闸蟹

77236 阅读 0 评论 89 点赞 来源：互联网
Tip：蒸的时间不能久。
大闸蟹：
若干只
姜：
适量
蟹醋：
适量
1
买蟹的时候一定要确定是活的蟹，看眼珠会不会转动就行。洗的时候用旧牙刷把蟹耍干净。
2
烧水上蒸笼，跟蒸鱼一样，水气上来了才能把螃蟹放进蒸笼。
3
大火蒸五分钟即可，这时的蟹老板应该已经浑身通红了。
4
蟹醋加入姜末，做好沾水，就可以吃蟹了。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：大闸蟹
  • 本文标签：
  • 浏览次数：77236 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:15:44
  • 本文链接：清蒸大闸蟹
相关推荐