香煎银鳕鱼
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来源：互联网
银鳕鱼：
1大块
蒜头：
1粒
盐：
1/3茶匙
生抽：
1茶匙
蚝油：
1茶匙
生粉：
适量
沙拉酱：
1汤匙
白胡椒粉：
少许
1
把冷藏的银鳕鱼块解冻，并用盐、生抽、蚝油白胡椒粉均与涂擦在两面，下煎锅前两面再拍上生粉
2
煎锅里放少量的油，放蒜片爆香后加入银鳕鱼块；
3
注意火不能太猛，待两面煎到金黄色熟透后便可上碟，可随意加上黑椒碎，蘸点沙拉酱食用更美味！
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