微波豆腐蛋羹
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来源:互联网
Tip:制作时间依据自己的微波炉来定
内脂豆腐:
1盒
鸡蛋:
2个
盐:
适量
蒸鱼豉汁:
适量
香油:
适量
葱末:
适量
1

鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散
2

把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里
3

把蛋液倒入豆腐碗中
4

将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出
5

加入蒸鱼豉汁,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可
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