素食日记--卤香菇
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来源：互联网
香菇：
一斤
生姜：
适量
桂皮：
少许
八角：
1块
冰糖：
1汤勺
老抽：
1汤勺
盐：
1茶勺
清水：
适量
1
香菇洗净去根，上面划十字刀备用
2
锅中放油，放入桂皮，生姜，八角爆香，然后放入冰糖，放入香菇，放入盐和老抽炒匀
3
之后放入正好能莫过香菇的水，开大火煮开转小火，20-30分钟，待把水分煮干了就可以出锅了
4
成品
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