油条

鸡蛋:
适量
1
是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
2
盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。
3
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。
4
放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了
5
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵
6
发酵好的面
7
面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁
8
切成一个个小剂子
9
锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。
10
用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。
11
在配上一碗粥,一顿可口的早餐就ok了。 这是我自己做的心得,和朋友们分享一下,在家没事的贤妻良母们可以试试哦!
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:89999 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:36:47
  • 本文链接:油条
相关推荐
  • ?彩色春饼

    现在的好多孩子都太挑食了,尤其抗拒蔬菜。营养又美味的蔬菜,居然好多孩子不爱吃,我女儿也不例外。于是每天变着法的想让她多吃些蔬菜,真的是绞尽脑汁。让我想办法想办法……突然想起奇迹-75大师的春饼方子,发挥了一下!大师别拿擀面杖追我哦!??第一次是只用胡萝卜做的,后面又加了紫甘蓝和油菜的,想尝试的亲们可以根据宝宝的情况选择蔬菜的种类哦!
    其他 11015 浏览
  • 抹茶蛋卷

    团购了好多抺茶粉色,今天尝试了抹茶蛋卷,味道不错,记录下来与大家分享。
    其他 29091 浏览
  • 6寸披萨饼底

    6寸饼底,自用
    其他 41206 浏览
  • 韭菜炒螺肉

    非常看时令的菜,早春美味~!
    其他 31557 浏览
  • 可露丽---西点界的低调贵族(铜模铁模对比测试)

    可露丽是西点界的低调贵族,焦糖色的脆壳和布丁般的内层,加上朗姆酒在烘烤时酒香弥漫,让它整个都散发着迷人的气息,由于其模具过于昂贵,也是没有为大众熟知的原因。用铜模和铁模进行了测试,2天的等待,还是很值得的。口感上铁模外层稍偏硬,内层松软但不及铜模来的Q。铁模上色偏深(烘烤时间可适当缩短),但是制作方便,烘烤时需要敲打次数为2次,铜模为5次可能更多,铁模可以一次全部取出敲打速度快。铁模上色不匀,也可
    其他 6935 浏览