油条

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鸡蛋：

适量

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是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

2

盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。

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把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

4

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了

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待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵

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发酵好的面

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面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁

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切成一个个小剂子

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锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

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用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。

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在配上一碗粥，一顿可口的早餐就ok了。这是我自己做的心得，和朋友们分享一下，在家没事的贤妻良母们可以试试哦！

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发布日期：2024-01-30 08:36:47
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