鲜虾饭卷(宝宝辅食)

Tip:大孩子也能吃,可以在饭卷上挤上些番茄酱,味道也很不错哦。
鲜虾:
4只
绿叶菜:
适量
胡萝卜:
适量
番茄:
半个
鸡蛋:
1个
米饭:
一饭勺
1
把虾剥壳去筋剁成泥,加入儿童酱油腌制一会,青菜、胡萝卜、西红柿洗净备好。
2
西红柿去皮去籽切碎,青菜、胡萝卜切碎备用。
3
鸡蛋打成蛋液,平底锅开小火,倒点油,加入蛋液,快速旋转一圈,摊成薄薄的蛋饼,成形后关火。
4
另拿一个锅,倒入适量油,小火,依次加入腌好的虾泥、胡萝卜、米饭、西红柿翻炒,待熟后加入青菜、生抽翻炒几下起锅,倒入蛋饼中平铺开,卷的时候馅料会前移,因此蛋饼尽头别放馅料。
5
卷好后用锋利的刀慢慢切成段,别直接由上往下切,那样馅料会漏出来,切好后就是这样啦!
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