蒜台肉丝
63811 阅读
0 评论
89 点赞
来源：互联网
Tip：见瘦肉变色之后快速盛出，这样瘦肉吃起来比较嫩
猪瘦肉：
适量
蒜台：
适量
豆瓣酱：
一勺
芡粉：
适量
姜蒜：
适量
油：
适量
盐、鸡精：
适量
老抽：
少许
1
将蒜台洗好切成段，瘦肉洗好切丝，姜蒜切好备用
2
把切好的瘦肉放入碗中加一勺豆瓣酱，芡粉适量，加点老抽，放好之后快速的将肉和调料搅拌均匀备用，还可以加点盐
3
锅热倒入适量的油，油热之后放入切好的姜蒜爆香，倒入瘦肉快速翻炒，见肉受热均匀变色之后盛出备用，锅中留足够炒蒜台的油
4
瘦肉盛出之后倒入蒜台翻炒几下，再倒入炒好的瘦肉翻炒几下，加入少许盐、鸡精，即可关火盛出
相关推荐
-
-
-
-
-
南瓜玫瑰馒头（一次发酵法）
烹饪是表达爱的最好方式，为自己爱的人熬一份羹汤或做任何一道充满爱意的食物，都是最美好的事。蝶儿第一次上传菜谱很需要勇气，下厨房太多美食高手，而我纯粹是业余爱好，玩美食和烘焙一路摸爬滚打跌跌撞撞的，在下厨房学到太多，家里有个超爱面食的公主，频繁的做也有了自己的经验心得，忍不住想要分享，这款玫瑰馒头使用的是一次发酵法，柔软香甜且颜值非常高！其他 64998 浏览