不用烤箱的披萨
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来源：互联网
Tip：喜欢浓点的在放披萨酱后也可以加一层芝士。我怕胖。所以只加了一层芝士。马苏里拉芝士建议大家卖能拉丝那种。奶酪的不能拉丝。拉丝的做出来更香更好吃。
洋葱：
适量
青红椒：
适量
香肠或培根等：
适量
番茄：
适量
番茄酱：
适量
生抽：
适量
白砂糖：
适量
自发面粉：
适量
马苏里拉芝士：
适量
1
自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵
2
蔬菜切好
3
洋葱末和番茄末。
4
香肠切片
5
芝士切碎
6
蔬菜入锅炒香。盛出备用
7
洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。（最简单的披萨酱）
8
面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。
9
平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。
10
把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上
11
香肠分部均匀的摆好
12
把蔬菜摆在香肠上面
13
把芝士碎放在上面
14
盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊。
15
芝士融化。差不多就熟了。盛出啃吧
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