不用烤箱的披萨

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Tip：喜欢浓点的在放披萨酱后也可以加一层芝士。我怕胖。所以只加了一层芝士。马苏里拉芝士建议大家卖能拉丝那种。奶酪的不能拉丝。拉丝的做出来更香更好吃。

洋葱：

适量

青红椒：

适量

香肠或培根等：

适量

番茄：

适量

番茄酱：

适量

生抽：

适量

白砂糖：

适量

自发面粉：

适量

马苏里拉芝士：

适量

1

自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵

2

蔬菜切好

3

洋葱末和番茄末。

4

香肠切片

5

芝士切碎

6

蔬菜入锅炒香。盛出备用

7

洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。（最简单的披萨酱）

8

面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。

9

平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。

10

把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上

11

香肠分部均匀的摆好

12

把蔬菜摆在香肠上面

13

把芝士碎放在上面

14

盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊。

15

芝士融化。差不多就熟了。盛出啃吧

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发布日期：2024-01-29 13:14:42
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