冰糖川贝炖雪梨
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Tip：注意，川贝性寒，量不宜过多。且冰糖川贝炖雪梨只适用于热咳，寒咳忌用川贝。
雪梨：
1个
川贝：
3g
冰糖：
少许
1
雪梨削皮，在顶部约1/5处切开，保留顶部做为小盖子，用小勺将梨核挖去，注意别挖透
2
放入川贝（也可以让药店帮你打成川贝粉），少许冰糖（川贝味苦，怕苦的可以多放点冰糖），把小盖子盖回梨上
3
把梨整个放到碗中，上锅大火蒸1个小时即可
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