冰糖川贝炖雪梨
20186 阅读
0 评论
22 点赞
来源：互联网
Tip：注意，川贝性寒，量不宜过多。且冰糖川贝炖雪梨只适用于热咳，寒咳忌用川贝。
雪梨：
1个
川贝：
3g
冰糖：
少许
1
雪梨削皮，在顶部约1/5处切开，保留顶部做为小盖子，用小勺将梨核挖去，注意别挖透
2
放入川贝（也可以让药店帮你打成川贝粉），少许冰糖（川贝味苦，怕苦的可以多放点冰糖），把小盖子盖回梨上
3
把梨整个放到碗中，上锅大火蒸1个小时即可
- 上一篇 > 炖出那一锅香浓诱人的【迷迭香茄味牛肉】
- 下一篇 > 元宝小馄炖
相关推荐
-
牛奶炖白木耳（银耳）
以前很讨厌吃白木耳（银耳），觉得味道怪怪的。后来在一家甜品店吃到“椰汁炖雪耳”，才发现银耳其实很好吃，关键是一定要炖得够入味。家里没有椰汁（或椰浆），只有成箱的舒化奶，试着做了一次牛奶炖白木耳，味道不输甜品店哎！关键是，制作真的太容易了好吗！炖 32333 浏览 -
-
“糖芯儿梨”（川贝冰糖炖梨）
肺热、肺燥所致咳嗽，前者症见面颊红朱，咳嗽痰稠，甚则喘促；后者症见干咳无痰、咽鼻干燥。此两种类型的咳嗽可服用【川贝母冰糖炖梨】，贝母冰糖炖梨虽说是治疗肺热、肺阴不足所致热咳、燥咳验方，但不等于说感受风寒而咳的病人不可吃冰糖炖梨，只是炖梨时不应选用川贝母，而可改用辛温止咳的中药麻黄。炖 15731 浏览 -
-