铁板烤豆腐
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来源:互联网
Tip:1. 豆腐乃是白豆腐(不能太软的那种,不知道该叫白豆腐呢还是老豆腐=。=)~国外是叫medium firm。。 2. 油要少放~这样出来的烤豆腐低油低脂好健康有木有!还可以完全按自己喜好不放葱有木有! 3. 不爱吃蒜的也可以不放蒜,放的话一定要是蒜茸~~ Good Luck:D
白豆腐(medium firm):
适量
蒜茸:
适量
孜然:
适量
辣椒粉:
适量
白芝麻:
适量
1
豆腐切片泡水一会~(去除豆腥味)
2
烤盘垫上锡纸后刷薄薄层的黄油然后放上豆腐君(水分弄干o)
3

豆腐表面也涂上薄薄的黄油后撒上蒜茸,孜然,辣椒粉,黑胡椒
4
烤箱余热374F后.(在刚开始准备料理豆腐的时候就可以开始余热拉~)。送入豆腐君。。烤15分钟(依照豆腐厚度)。出炉都撒上白芝麻~~点点酱油调咸味后。张开你的小嘴巴开吃拉~~小心别烫着哦!
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