铁板烤豆腐
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来源：互联网
Tip：1. 豆腐乃是白豆腐（不能太软的那种，不知道该叫白豆腐呢还是老豆腐＝。＝）～国外是叫medium firm。。 2. 油要少放～这样出来的烤豆腐低油低脂好健康有木有！还可以完全按自己喜好不放葱有木有！ 3. 不爱吃蒜的也可以不放蒜，放的话一定要是蒜茸～～ Good Luck:D
白豆腐(medium firm)：
适量
蒜茸：
适量
孜然：
适量
辣椒粉：
适量
白芝麻：
适量
1
豆腐切片泡水一会～（去除豆腥味）
2
烤盘垫上锡纸后刷薄薄层的黄油然后放上豆腐君（水分弄干o）
3
豆腐表面也涂上薄薄的黄油后撒上蒜茸，孜然，辣椒粉，黑胡椒
4
烤箱余热374F后.(在刚开始准备料理豆腐的时候就可以开始余热拉～)。送入豆腐君。。烤15分钟（依照豆腐厚度）。出炉都撒上白芝麻～～点点酱油调咸味后。张开你的小嘴巴开吃拉～～小心别烫着哦！
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