又是烤箱菜--海鲜芝士焗饭
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Tip：这个焗饭其实没有很难,其实就多了一步炒"奶油酱"事实证明烤制出来的米饭渗透着奶油酱的味道,确实很赞
鲜虾仁：
10个
蛤蜊：
10个
西兰花：
适量
胡萝卜：
半个
洋葱：
小半个
牛奶：
少量
面粉：
少许
胡椒粉：
半茶勺
盐：
1茶勺
黄油：
20克
橄榄油：
少许
马苏里拉芝士：
适量
1
虾仁去皮去虾线,蛤喇洗净备用,西兰花切块,洋葱切丝,胡萝卜切块备用
2
锅中放水,烧开,把西兰花和胡萝卜过水汆一下捞出控水别用,虾仁和蛤喇也是用热水汆一下,蛤喇张开嘴即可
3
锅中放黄油20克,放入30克面粉小火慢慢抄,然后加入100ML牛奶不停的搅拌,加入1茶勺盐和半茶勺胡椒粉,调味,炒制成奶油酱备用
4
锅中放橄榄油,放入洋葱爆香,放入虾仁和蛤喇翻炒,放入奶油酱翻炒均匀,然后放西兰花和胡萝卜翻炒均匀
5
烤碗下层放米饭,上面放上炒好的海鲜和蔬菜,最上面铺上一层马苏里拉芝士
6
烤箱预热180度,放入烤20分钟即可
7
步骤图
- 本文分类：烤箱菜
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- 发布日期：2024-01-29 13:18:52
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