咖喱鸡爪
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来源：互联网
百梦多咖喱（可替换泰式咖喱）：
半块
鸡爪：
10只
土豆：
1-2块
胡萝卜：
半根
洋葱：
半个
纯牛奶：
小半盒
1
鸡翅洗干净放入锅中烧水煮开，加入生姜葱等去腥味，土豆切块放入锅中煮熟
2
鸡爪煮到七八分煮捞出，放在旁边待用。放入洋葱炒香，在放土豆胡萝卜翻炒，土豆翻炒出香味时放入鸡爪再翻炒。
3
鸡爪炒熟，调小火，倒入半盒牛奶，加水，没过鸡翅，盖锅焖五分钟。
4
加入半块咖喱，再次翻炒，直到咖喱融化。可以再焖一小会儿，收汁完成。这时候土豆已经融化到汤汁里，鸡爪也非常酥烂入味。比起鸡翅不容易腻，非常好吃^_^
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