葱燒北豆腐
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来源：互联网
Tip：1/ 嗜辣者，可以加根小紅椒一起燒滾入味。
北豆腐：
一塊
小蔥：
3-4根
胡蘿蔔：
半支
香菇：
數朵
蒜瓣：
若干
醬油：
1勺
冰糖：
适量
五香粉：
适量
1
準備食材： 小蔥切段、胡蘿蔔切絲、香菇泡軟後切片、大蒜拍碎。
2
起鍋熱油後，放入蒜末稍炒，放入香菇炒香，再放入胡蘿蔔絲炒軟，最後放入蔥段，加入醬油、冰糖和五香粉，接著入豆腐及一碗水，水剛好沒過豆腐，滾後，小火繼續蓋鍋悶煮約5-8分鐘。
3
待收汁至一半時即可出鍋。撒上蔥花，裝盤～
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