五花肉炖鹌鹑蛋

鹌鹑蛋:
适量
五花肉:
适量
姜:
适量
啤酒蛋汁:
适量
1
鹌鹑蛋加水煮熟,去壳
2
五花肉洗净切小块,先干炒肉色变白,再用热油锅爆姜片
3
上次做啤酒蛋剩下的汁倒入,再加少许清水,中火,加盖焖20分钟,下煮熟的鹌鹑蛋再焖10分钟,最后大火收汁
相关推荐
  • 糖熬鹌鹑蛋

    简单又易做,剥蛋费时点
    鹌鹑蛋 5905 浏览
  • 富贵红烧肉

    有些人,一年四季不吃肉,也不会觉得哪里不对,比如我;有些人,一个星期吃不到肉,就会自顾自怜起来,比如某大头同学,请该同学主动对号入座哈 虽然,为将三高水平控制在一个合理的界限之下,我是打心底里不愿意做大肉,但是为了给某同学增加动力,为了家庭团结,还是要隔三岔五炖回肉,不能只让人家干活儿,不给吃饱饭不是... 随着天气渐凉,多了驱寒保暖的理由,吃肉更加名正言顺了,于是小锅勤快地炖起来吧趁着小火炖肉的
    鹌鹑蛋 69058 浏览
  • 香薰鹌鹑蛋

    只要简单的四个步骤,就可以轻松做出来这美味, 赶紧来试试吧。 第一步,开水煮蛋,将水烧开, 里面加点盐(这可是我的秘方, 煮蛋加点盐, 破碎的蛋不容易散。), 下入鹌鹑蛋,煮蛋时注意要不时地搅动,这样蛋黄不容易沉淀, 就不会扒在壳上, 即煮好的蛋黄在蛋中间; 第二步,冷水泡蛋,鹌鹑蛋煮上十分钟后, 捞出, 放入准备好的冷水中泡上一会儿, 这样通过一冷一热, 蛋壳就很容易的剥下来,而且蛋很完整; 第
    鹌鹑蛋 62401 浏览
  • 红烧鹌鹑蛋

    俗话说“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”。都说鹌鹑蛋是“动物中的人参”,在营养上有独特之处。有“卵中佳品”美誉,是可长期食用的滋补食疗品。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋虽好吃、爱吃,可总是纠结给鹌鹑蛋剥皮,那简直就是挑战自己的耐性。自从学会个小窍门后,买鸡蛋都会顺便再买些鹌鹑蛋。尝试着各种做法,美味营养一并摄入。每100克鹌鹑蛋的热量,约占普通成年人每天所需摄入总热量的7%。东西再
    鹌鹑蛋 16531 浏览