【素食】超简易懒人版 冬菇蒸鹌鹑蛋

Tip:大家可以各种自由发挥 我提到的加在冬菇上的是我觉得会非常好吃的一些食物
冬菇:
6朵
鹌鹑蛋:
7枚
生抽:
每朵冬菇上放一些
外婆自制剁辣椒+酸萝卜碎:
依个人
水:
蒸锅中用
1
冬菇洗净 去蒂(不浪费的话 蒸的时候蒂可以一起放进盘子里蒸) 平放在食器上
2
用勺子将生抽倒抹在冬菇的凹处(可以加肉末 肉末中放盐 蒜蓉 生抽 酒 )
3
将要放的辣椒酱/鱼子酱/蔬菜碎/玉米粒/地瓜紫薯沫/土豆泥/虾肉....(完全可以说出100种!!!) 也放在冬菇凹处
4
将鹌鹑蛋依次打入冬菇凹处
5
我打了一个鹌鹑蛋在碟子里(其实是自己滑下去了哈哈)结果超级好吃 因为蒸出来后 碟子底部全是蛋羹和冬菇汁液的混合体 用勺子一挖  超好吃
6
将盘子放入蒸锅(煮蛋器) 加热! 当当当当! 出炉!
7
一口咬下去 棒呆
相关推荐
  • 森林里的兔子|爸爸厨房 VOL.037--小番茄、鹌鹑蛋、生菜

    红白小兔子搭配了鹌鹑和小番茄,让宝宝蛋白质、维生素两不误。对于宝宝来说,印象最深刻的不是食物的味道,而是它的形式。一个好的食物形式,会给宝宝留下美好的回忆,并且从此爱上这种食物。其赋予的东西会刻印在宝宝脑海深处,无论以后还吃不吃,留下的都是爱的记忆。(这道菜适合一岁半或者一岁半以上的宝宝食用) 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二
    鹌鹑蛋 33818 浏览
  • 台湾卤肉饭

    台湾卤肉饭里的卤肉丁肥而不腻,软而不烂,香菇鲜味十足,卤蛋弹牙又入味,尤其是那粘稠浓郁的汤汁是卤肉饭里的精华,混合了肉、蛋、香菇的香味,还夹带一丝丝红葱头的清甜,与肉一起浇在白米饭上,每一口都是香浓美味,令人难以抗拒。 做台湾卤肉饭有一味必不可少的灵魂配料,那就是红葱头。就像鱼香肉丝离不开泡椒,剁椒鱼头必须得有剁辣椒一样,少了它就不成其味。 台湾卤肉饭里的肉汁的浓稠也是来自于酥化的红葱头,红葱头经
    鹌鹑蛋 77150 浏览
  • 五香鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋 77732 浏览