黄油曲奇（君子的方子）
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Tip：烤箱温度要够，不然看出来会软软的不酥脆喔。 有问题大家可以一起探讨。
低筋面粉：
200g
鸡蛋：
1个
细砂糖：
35g
糖粉：
55g
黄油：
130g
1
黄油打散
2
加入糖粉和细砂糖，充分搅拌
3
将步骤2的混合物打发，黄油颜色变浅，体积膨大即可
4
往步骤3的打发好的混合物中，分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌后再加下一次的。
5
加入过筛的低筋面粉
6
用橡皮刀搅拌，翻伴即可，使面粉完全湿润就可以了，不要过度搅拌喔
7
入裱花，挤形状，烤箱190度，15分钟。
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- 发布日期：2024-01-29 13:25:24
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