咸蛋黄虾仁

11071 阅读 0 评论 99 点赞 来源：互联网
对虾：
250克
咸蛋黄：
3个
料酒：
少许
盐：
少许
1
对虾去头去尾，取出上下两根虾线，当然要开背哦 加料酒和少许盐腌制
2
锅里烧热油（油可以少一点，因为咸蛋黄也有油份的），将捣碎的咸蛋黄放入锅里边炒边用铲子将蛋黄进一步压碎，当锅里有很多密集的泡沫时，倒入虾仁快速翻炒均匀的裹上咸蛋黄，翻炒至虾仁熟了即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：咸蛋黄
  • 本文标签：
  • 浏览次数：11071 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:32:09
  • 本文链接：咸蛋黄虾仁
相关推荐
  • 咸蛋黄豆腐

    咸蛋黄豆腐

    咸蛋黄 68957 浏览
  • 番茄酿咸蛋黄

    番茄酿咸蛋黄

    这是我在学美术的时候在一个小村庄的一家小酒楼吃到的，味道很好，每次去都是必点的菜式，现在大学了，不在家乡那边了，也就吃不到了，很怀念这种味道，酸酸甜甜的，又带着咸蛋黄的味道，番茄和咸蛋黄两种看着毫无关系的东西搭配到一起，竟然是这样的感觉，真的很好吃，在下厨房里没有这样的菜式，而且在百度上找也找不到，心想着，是不是这样的东西是那家酒楼的特色菜呢？就揣摩那酒楼到底是怎么做的，然后自己就翻版的弄了一次番
    咸蛋黄 90128 浏览
  • 蛋黄酥（超详细步骤）

    蛋黄酥（超详细步骤）

    酥到没朋友，只剩下粉丝~
    咸蛋黄 37098 浏览
  • 咸蛋黄烧茄子

    咸蛋黄烧茄子

    前年回湖南的时侯，才知道家里的餐馆很流行这道咸蛋黄茄子。茄子也算是我最喜欢吃的一道蔬菜了，小时侯最喜欢吃妈妈做的红烧茄子，感觉就像吃肉一般美味。家乡的茄子很嫩，一整个连皮连蒂一起放锅里烧，很轻易就把肉烧的烂烂的。可是广东的茄子很硬，感觉烧很久都不烂。所以我都改刀成茄丝来烧（茄子吃油，省油的放法就把切好的茄子泡在水里让茄子先吸饱了水再烧，就省油了）做法非常简单又好吃，茄子快烧烂的时侯，再放青椒和蒜末
    咸蛋黄 94612 浏览
  • 肉糜炖蛋和咸蛋黄

    肉糜炖蛋和咸蛋黄

    美味佳肴
    咸蛋黄 62891 浏览