黄油饼干
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来源:互联网
黄油:
60g
低筋粉:
100g
白砂糖:
30g
蛋黄:
1个
苏打粉:
1/4茶勺
香草精:
若干
1
黄油软化,加入白砂糖打发
2
鸡蛋打匀,分两到三次加入黄油中打发
3
打至白砂糖融化,黄油与鸡蛋完全融合,细腻
4
加入香草精,搅拌
5
筛入低粉,加入适量小苏打,糅成面团
6
放入冰箱冷冻十分钟定型,取出,切成形
7
上下火180度,10-15分钟
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